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層析冷柜是實驗室專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環境的實驗，或用于物品冷藏。生物分子間存在很多特異性的相互作用，它們之間都能夠專一而可逆的結合，這種結合力就稱為親和力。
親和層析就是通過將具有親和力的兩個分子中一個固定在不溶性基質上，利用分子間親和力的特異性和可逆性，對另一個分子進行分離純化。被固定在基質上的分子稱為配體，配體和基質是共價結合的，構成親和層析的固定相，稱為親和吸附劑。
親和層析時首先選擇與待分離的生物大分子有親和力物質作為配體，并將配體共價結合在適當的不溶性基質上。將制備的親和吸附劑裝柱平衡，當樣品溶液通過親和層析柱的時候，待分離的生物分子就與配體發生特異性的結合，從而留在固定相上；而其它雜質不能與配體結合，仍在流動相中，并隨洗脫液流出，這樣層析柱中就只有待分離的生物分子。通過適當的洗脫液將其從配體上洗脫下來，就得到了純化的待分離物質。
層析冷柜使用條件及注意事項：
1、使用中如有疑問或儀器發生故障，請致電本公司，由公司專業人員為您提供解答或維修。
2、制冷系統兩次啟動間隔應在3分鐘以上，否則可能損害制冷系統。
3、使用后如長期不用，應將內膽擦拭干凈，清除實驗時留下的水分和污漬，并拔掉電源。
4、相對濕度：<80%。
5、應避免陽光直接照射到儀器。
6、儀器應放置于水平地面上運行。
7、環境溫度：<30℃。
8、其周圍應留有至少750px的空間，保證其通風良好。
9、本裝置應使用獨立電源并妥善接地。
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